Oranž kuglice
Probajte jednostavne, jako ukusne kuglice sa napolitankama.
Sastojci
- 100 ml slatke pavlake
- 150 g mlečne čokolade sa seckanim lešnicima
- 100 g mlečne čokolade
- 2 kašike soka od narandže
- 25 g putera
- 250 g mlevenih napolitanaka
- 150 g mlevenih lešnika
- kora od 1/2 narandže
Postupak
Korak 1
U manju šerpu sipati slatku pavlaku, dodati rendanu koru narandže i kuvati do tačke ključanja. Skloniti s ringle i ostaviti da odstoji desetak minutaa kao bi korica pustila arome.
Korak 2
Potom slatku pavlaku vratiti na ringlu, dodati u nju puter, izlomljenu mlečnu čokladu sa seckanim lešnicima i običnu mlečnu čokladu. Kuvati dok se čoklada ne rastopi. Izmaći s ringle, pa dodati sok od narandže i ostaviti da se smesa potpuno ohladi.
Korak 3
U ohlađenu smesu dodati mlevene napolitanke i dobro izmešati.
Korak 4
Od pripremljene mase oblikovati kuglice te ih uvaljati u mlevene lešnike.