Običan rolat
Praktičan rolat brze pripreme i ukusan.
Sastojci
- 5 jaja
- 4 kašika šećera
- 4 kašika brašna
- Za fil: 100gr pekmeza po želji
- Za posipanje: 2 kašičice šećera u prahu
Postupak
Korak 1
Umutite žumance i šećer u penastu smesu. Posebno umutiti belance u čvrst šnev pa ga sjedinite sa smesom od žumanca. Preko nje pospite brašno pa sastojke lagano izmešajte.
Korak 2
Tepsiju premažite margarinom i pospite brašnom i u nju sipajte testo. Pecite 15 minuta na 200 stepeni u predhodno zagrejanoj pećnici.
Korak 3
Biskvitnu koru preručiti na platnenu salvetu posutom kristal šećerom. Premažite je pekmezom pa pomoću salvete savijte u rolat. Ostaviti da se ohladi pa ga pospite šećerom u prahu.