Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-06-29

Musaka od krompira

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Musaka od kuvanih krompira i mlevenog mesa.

Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • biber
  • 500 g mlevenog mesa mešanog
  • aleva paprika
  • so
  • 3 veća krompira
  • 2 jajeta
  • brašno
  • mleko
  • so
  • ulje

Postupak

Korak 1

Oprane krompire skuvajte u posoljenoj vodi. Propržite opran i iseckan crni luk na vrelom ulju.

Korak 2

Dodajte mleveno meso i uz povremeno mešanje dinstajte 10 min. Sklonite sa štednjaka, pobiberite i posolite, pospite sa alevom paprikom.

Korak 3

Kuvani krompir oljuštite i iseckajte na tanke kolutove.

Korak 4

Od jaja, brašna, mleka i soli napravite glatko testo kao za palačinke.

Korak 5

U podmazanoj posudi složite krompir, a zatim stavite meso. Prelite sa pripremljenom testom. Pecite na umerenoj vatri oko 30 min.