Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-15

Musaka sa tikvicama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Još jedna musaka sa tikvicama.

Sastojci

  • 200 g brašna
  • 1/2 pavlake za kuvanje
  • 1/2 l mleka
  • 1 kg tikvica
  • 400 g sira za picu
  • 2 dl ulja
  • 2 čena belog luka
  • so
  • 3 dl kečapa
  • origano
  • 2 jajeta

Postupak

Korak 1

Tikvice očišćene i oljuštene iseckajte na tanke listove, pa ih uvaljajte u posoljeno brašno. Propržite ih na malo ulja sa obe strane.

Korak 2

Sos: U malo ulja propržite 2 kašike brašna, pa dodajte sitno seckan beli luk. Kada se luk malo uprži, nalite sa mlekom, posolite i kuvajte nekoliko minuta.

Korak 3

U podmazanoj tepsiji ređajte tikvice, pa ih prelite sa sosom i kečapom, a zatim pospite sa rendanim sirom i origanom. Postupak ponavljajte sve dok imate materijala. Poslednji sloj trebaju da budu tikvice.

Korak 4

Umutite jaja i pavlaku za kuvanje, te prelite preko tikvica.

Korak 5

Musaku pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.