Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-02

Musaka sa oslićem

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna musaka sa oslićem, brza za pripremu.

Sastojci

  • 1 kg oslića
  • 1 kg krompira
  • 3 velike šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 režnja slanine
  • 3 veće kisela krastavca
  • suvi bilji začin
  • brašno
  • so
  • ulje
  • peršun

Postupak

Korak 1

Krompir i šargarepu isecite na kockice, a crni luka i slaninu sitno iseckajte.

Korak 2

Usitnjeno povrće stavite u dublju činiju, posolite i pomešajte, pa dodajte slaninu i opet promešajte.

Korak 3

Oslić dobro natrljajte suvim biljnim začinom, pa ga uvaljajte u brašno.

Korak 4

Naulijte tepsiju, stavite oslić na sredinu, a okolo i preko rasporedite povrće i slaninu.

Korak 5

Pospite peršunom, prekrijte folijom i pecite 40 minuta na 180 stepeni.

Korak 6

Izvadite iz rerne, dodajte seckane kisele krastavce, dobro promešajte i pecite još 20 minuta bez folije.