Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-24

Musaka sa dimljenim pilećim belim mesom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte  musaku sa dimljenim pilećim belim mesom.

Sastojci

  • 8 krompira
  • 250 g pilećeg belog mesa dimljenog
  • 250 g mlevene junetine
  • 4 lista dimnljene slanine
  • 200 g kačkavalja
  • 3 jajeta
  • 2 dl mleka
  • biber
  • so
  • mešavina začina

Postupak

Korak 1

Krompir oljuštiti, iseći na kolutove i začiniti, dimljeno pileće belo meso iseći na tanke listove, kačkavalj izrendati na krupno rende.

Korak 2

U teflonskom tiganju na malo ulja propržiti mleveno meso i začiniti po ukusu.

Korak 3

Vatrostalnu posudu nauljiti i po dnu rasporediti polovinu kolutova krompira. Posebno umutit jaja, pa polovinu smese preliti preko krompira. Zatim naneti prženu junetinu, prekriti je preostalim kropirom i zaliti sa ostatkom jaja.

Korak 4

Preko krompira rasporediti dimljenu piletinu, posuti rendanim kačkavaljem i zaliti mlekom.

Korak 5

Pripremljenu musaku prekriti folijom i peći u zagrejrnoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta.

Korak 6

Pred kraj pečenja izvaditi iz rerne, pa odozgo poređati listove dimljene slanine i vratiti još desetak minuta da se zapeče. Kada slanina porumeni, musaka je gotova.