Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-25

Musaka sa brokolijem

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Musaka od brokolija i karfiola.

Sastojci

  • 300 g brokolija
  • 1/2 šoljice pirinča
  • 300 g karfiola
  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • biber
  • so
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 ml pavlake
  • 1 kašika mešavine začina
  • 4 jajeta
  • ulje

Postupak

Korak 1

Sa brokolija i karfiola odvojte cvetove, crni luk sitno iseckajte.

Korak 2

Luk na malo ulja propržite, dodajte mleveno meso, biber, pirinač, mešavinu začina i sve zajedno dinstajte.

Korak 3

Brokoli i karfiol kuvajte u posoljenoj vodi 10 min.

Korak 4

Gotovo meso ostavite da se ohladi, pa dodajte pavlaku i jaja, promešajte i sipajte u nauljaloj vatrostalnoj pasudi.

Korak 5

Preko mesa poređajte karfiol i brokoli, poklopite i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 60 min.