Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja ,
2014-12-11

Musaka od tikvica

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Musaka posna od tikvica i soje.

Sastojci

  • 1 kg mladih tikvica
  • veza peršuna
  • 150 g soja komadića
  • list lorvorovog lista
  • 2 glavice crnog luka
  • kašika ulja
  • glavica belog luka
  • kašika soli
  • 2 lista lorvera
  • 1/2 kašičice bibera

Postupak

Korak 1

Blago zagrejte ulje i dinstajte sitno seckani luk. Dodajte začine i pripremljenu soju potopljenu u vreloj vodi sa lorverovim listom i dinstjte 7 minuta.

Korak 2

Skinite sa vatre i dodajte seckani peršun.

Korak 3

U dublji podmazani pleh ređajte sloj tikvica sečene na tanke režnjeve ili krugove, pa red soje. Ponovo red tikvica.

Korak 4

Prekrite pleh aluminijumskom folijom i pecite u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.