Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-06-18

Musaka od šampinjona

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Muska od mlevenog mesa i šampinjona.

Sastojci

  • 400 g šampinjona
  • 400 g mlevenog mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • 2 jajeta
  • 1,3 kg krompira
  • 1 dl pavlake
  • 1 dl jogurta
  • so
  • biber
  • ulje

Postupak

Korak 1

Crni luk iseckajte na kockice, a šampinjone na listove. Na malo ulja propržite crni luk, a zatim dodajte šampinjone, te i njih kratko propržite.

Korak 2

Potom dodajte mleveno meso i začine po ukusu, pa dinstajte uz povremeno dolivanje vode dok meso ne omekša.

Korak 3

Krompir oljuštite i iseckajte na kolutove.

Korak 4

Vatrostalnu posudu nauljajte i u nju poslažite kolutove krompira. Prekrite sa malo fila od mesa, te isti postupak ponavljajte dok se ne utroši sav materijal.

Korak 5

Posebno umutite jaja, pavlaku i jogurt, pa prelite preko musake. Pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.