Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-01-09

Musaka od pečuraka

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna musaka od pečuraka.

Sastojci

  • 300 g krompira
  • 400 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • ulje
  • vegeta
  • biber
  • 2 jajeta
  • 2 dl kisele pavlake

Postupak

Korak 1

Krompir skuvati u slanoj vodi. Pečurke oljuštit i iseckati na tanke listiće. Crni i beli luk oljuštiti i sitno iseckati, pa prodinstati na ulje dok ne postane staklast.

Korak 2

Potom dodati pečurke i dinstati ih dok ne omekšaju. Pred kraj dinstanja dodati vegetu i biber i skloniti sa šporeta. Kuvani krompir oljuštiti i iseći na kolutove.

Korak 3

U posudu u kojoj će se jelo peći poređati pola sečenog krompira, preko njega rasporediti pečurke i ponovo poređati ostatak krompira.

Korak 4

Jaja i pavlaku umutiti,pa preliti preko i staviti u rernu da se zapeče na 200 stepeni.