Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-07

Musaka na australijski način

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Osetite čari australijske kuhinje i sve zanosne ukuse!

Sastojci

  • 300 grama krompira
  • 2 manje vešalice
  • malo margarina
  • 200 grama pečurki
  • aleva paprika
  • 300 grama mlevenog mesa
  • mleveni paradajz
  • peršun
  • 100 grama sira
  • 100 grama kačkavalja
  • 2 paprike turšije

Postupak

Korak 1

Na uobičajeni način pripremajte pire krompir. Skuvati vešalicu i sitno je iseckati.

Korak 2

U tiganju pržiti luk, dodati sitno seckanu turšiju i vešalicu. Zatim iskuvane i sitno iseckane pečurke. Doda se i mleveno meso i lepo upržiti. Dodati alevu papriku i mleveni paradajz. To se prži. Nasecka se i peršun. Doda se malo maslaca i izrendan sir.

Korak 3

Tepsiju premažite maslacem i napravite okvir od pirea. U sredini dodati pripremljenu smesu i prekriti pireom a zatim izrendati kačkavalj i peći 5 do 8 minuta. Iseći na kockice i izrendati peršun.