Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-03-07

Musaka

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Obična musaka sa krompirom i mlevenim mesom koja će ako je pripremate na pravi način osvojiti sva vaša čula.

Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 500 gr mlevenog mesa
  • 3 glavice sitno sečenog crnog luka
  • 4 češnja belog
  • 1 šargarepa sitno seckana
  • vegeta
  • 3 jaja
  • 2 dcl jogurta
  • ulje

Postupak

Korak 1

Krompir oljuštite, operite i tanko nasečite. Na ulju upržite crni luk da bude staklast, dodajte sitno seckanu šargarepu, beli luk. Smesi dodajte i mleveno meso i nastavite sa dinstanjem. Posolite.

Korak 2

Posudu za pečenje dobro nauljajte i radjajte red krompira koji ste posuli vegetom, red mesa, dok ne potrošite sav materijal. Završite krompirom.

Korak 3

Musaku nalite da ogrezne i kuvati na tihoj vatri. Ukoliko krompir nije skroz omeko nalije sa još malo vode. Kada krompir bude kuvan i suvišna tečnost ispari prelite musaku umućenim jajima sa jogurtom ili mlekom i zapecite u zagrejanoj rerni.

Korak 4

Musaku je najbolje služiti toplu uz prilog od kiselog mleka.