Morski plodovi u sosu
Morski plodovi u sosu od povrća.
Sastojci
- 200 g praziluka
- 400 g svežeg paradajza
- 200 g paprike babure
- 1 dl belog vina
- 300 g morskih plodova mešanih
- bosiljak
- ulje
- so
- biber
Postupak
Korak 1
Prazi luk isecite na kolutove, i pržiti ga u zagrejanom ulju na tihoj vatri, pržiti oko desetak minuta, zatim dodajte seckan paradajz ali pre nego sto ga iseckate oljuštite ga. Dodajte i seckanu papriku. Sve ovo dinstajte 15 minuta.
Korak 2
Zatim kad se izdinsta dodajte morske plodove, začini i belo vino i nastavite sa distanjem još desetak minuta.