Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-02

Mlečni sladoled

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Domaći mlečni sladoled sa vanilom.

Sastojci

  • 300 g šećera
  • 3/4 l mleka
  • 4 žumanceta
  • 50 g butera
  • šipka vanile

Postupak

Korak 1

Šećer i žumanca penasto umutite. U međuvremenu stavite mleko, buter i vanilu da provri.

Korak 2

Kada počne da vri mleko, sklonite sa vatre i izemašajte sa penom od žumanaca. Vratite na vatru i kuvajte na laganoj vatri lupajući sa žicom.

Korak 3

Kada počne da ključa sklonite sa vatre, procedite kroz gazu i mešajte sve dok se ne ohladi. Izlite u kalupe i stavite u zamrzivač.