Mlečna čokolada
Domaća mlečna čokolada.
Sastojci
- 250 ml mleka
- 800 g šećera
- 250 g margarina
- 2 kesice vanilinog šećera
- 250 g mleka u prahu
- 100 g seckanih badema
- 100 g čokolade u prahu
- 100 g seckanih lešnika
Postupak
Korak 1
U šerpi na šporetu sipajte mleko i dodajte vanilin šećer i šećer.
Korak 2
U sud za mućenje dodamo mleko u prahu i čokoladu u prahu, pomešamo. Nakon 5 min kuvanja u šerpu dodajte i margarin. Kad se rastopi sklonimo šerpu sa šporeta.
Korak 3
Zatim u šerpu sipamo sadržaj iz suda za mućenje i seckane bademe i lešnike. Mešamo sve dok se smesa ne sjedini.
Korak 4
Smesu sipajte u pravugaonu tepsiju obloženu najlonskom folijom. Tepsiju stavite u frižider. Zatim kad se čokolada malo stegla izvadite je i isecite po želji.