Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-09

Mladi pasulj

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pasulj sa paradajzem.

Sastojci

  • 4 zrela paradajza
  • 400 g mladog pasulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • so
  • peršunov list
  • biber
  • ulje
  • 1 kašičica slatke začinske paprike

Postupak

Korak 1

Opran pasulj prelite sa 2 l vode, posolite i kuvajte ga dok ne proključa. Prospite vodu i paslj nalite sa 2 l vruće vode.

Korak 2

Posolite i odmah dodajte sitno seckan luk i paradajz isečen na kockice.

Korak 3

Pobiberite i kuvajte oko 45 minuta, dok pasulj ne omekša. Kuvan pasulj pospite sa sitno seckanim perušunovim listom i vrelim uljem u koje ste sipali malo začinske paprike.

Korak 4

Odvojeno ispržite kobasice i posolužite sa pasuljem.