Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-08

Mini pogačice

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Pogačice sa sirom i kimom ,susamom

Sastojci

  • 600 gr brašna
  • 600 gr sira
  • 350 gr margarina
  • 2 kašičice so
  • kašičica praška za pecivo
  • 2 žumanceta
  • kašika mleka
  • Za premazivanje:
  • kim
  • susam

Postupak

Korak 1

Umesiti testo od brašna, sira, rastopljenog margarina, praška za pecivo, soli.

Korak 2

Izradite testo na stolu, zatim ostavite u frižider na dva sata.

Korak 3

Testo zatim razvite na stolu oklagijom na 1 cm debljine i sa odgovarajućim kalupom vadite pogačice. Pogačice malo prstima protrljajte da odu u visinu, pa ih gusto poredjajte u podmazanom plehu.

Korak 4

Žumanca umutite sa kašikom mleka, premažite pogačice i pospire susam i kim.

Korak 5

Peći u rernu zagrejanu. Na 200 stepeni 15 do 20 min.