Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-05-16

Mimoza torta

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  2 slika

Torta od tri biskvitnih kora i savršenog fila. Za sve prilike, čvrsta i stabilna pre svega veoma ukusna.

Sastojci

  • Za koru:
  • 4 belanceta
  • 4 kašike šećera
  • 100 g mlevenih oraha
  • kašika brašna
  • Fil:
  • 12 kašike šećera
  • 12 žumanceta
  • 4 kašike mleka
  • 1 margarin
  • Dodatni sastojci:
  • 150 čokolade
  • 250 g šećera
  • kašika margarina
  • Šlag za dekoraciju

Postupak

Korak 1

Umutite belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodati mlevene orahe i brašno. Ispecite tri kore.

Korak 2

Ušpinujte 250 g šećera i sa njim premažite kore dok su vruće.

Korak 3

Čokoladu istopite sa kockicom margarina, pa tim nadevom premažite kore.

Korak 4

Žumanca, mleko, šećer kuvajte na pari, kada se masa ohladi, dodajte i jedan penasto umućen maragrin.

Korak 5

Filujte tortu kora, fil, kora, fil, kora, fil i na kraju ukrasite sa šlagom.