Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-22

Mermerno pecivo

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slatko šareno pecivo.

Sastojci

  • 130 g maslaca
  • 3 kašike mleka
  • 2 jajeta+1 žumance
  • 130 g prah šećera
  • 130 g oštrog brašna
  • kesica suvog kvasca
  • kašika kakaoa

Postupak

Korak 1

Penasto umutite maslac sa šećerom.

Korak 2

Dodajte 2 kašike mleka, jaja, žumanca i sve dobro pomešajte.

Korak 3

Postepeno dodajte brašno sa kvascom i mešajte. Rastopite kakao sa kašikom vrućeg mleka i dodajte u četvrtinu testa, ostalo testo ostaje ne obojeno.

Korak 4

Četvrtast kalup obložite sa papirom za pečenje, sipajte u kalup naizmenično beli i tamni deo testa. Viljuškom promešajte testo da se pomešaju boje. Pecite 45 minuta na početka na 180 stepeni, a pri kraju smanjite temperaturu na 160 stepeni.