Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-11-17

Marmelada od šipka

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna marmelada od šipka.

Sastojci

  • 1 kg krupnih šipaka
  • 700 g šećera
  • štapić vanilin

Postupak

Korak 1

Šipak kratko prokuvajte. Svaki plod posebno, očistite od kožice i tvrdih niti.

Korak 2

Zalite sa malo vode i kuvajte dvadesetak minuta da omekša. Propasirajte i izmerite, pa dodajte 400 g šećera na svakih 500 g voćne kaše.

Korak 3

Dodajte i uzdužno presečen štapić vanile i nastavite da kuvate, uz stalno mešanje, na niskoj temperaturi da se mermelada stegne.

Korak 4

Podelite u sterilne tegle.