Meksički fajitaš
Meksički fajitaš
Meksičko jelo sa povrćem i tortiljama.
Sastojci
- 8 tortilje
- 500 g ćurećih prsa
- 1 glavica crnog luka
- maslinovo ulje
- 2 paprike
- 2 kašike paradajz pirea
- so
- biber
- malo ljute tucane paprike
Postupak
Korak 1
Tortilje pecite u aluminijskoj foliji na 180 stepeni 15 minuta.
Korak 2
Ćuretinu i crni luk iseckajte na kockice, a papriku na trake, pa pržite u tiganj na zagrejanom ulju 15 min i pikantno začinite.
Korak 3
Meso i povrće pomešajte s paradajz pireom. Na svaku tortilju stavite deo smese, pa je uvite kao fišek i poslužite.