Masline na sredozemni način
Ukusan prilog.
Sastojci
- kašika semena korijandera
- 700 g maslina
- svežu grančicu ruzmarina
- 3-3,5 dl maslinovog ulja
- so
Postupak
Korak 1
Posle natapanje u slanoj vodi, masline operite pod mlaz hladne vode, dobro obrišite i rasporedite na papirni ubris da se do kraja osuše.
Korak 2
Semenke korijandera grubo istucite. Masline poslažite u tegle da dopiru do 1,5 cm ispod ivice. Između rasporedite semenke korijandera i delove grančica ruzmarina.
Korak 3
Zalite sa maslinovim uljem tako da bude centimetar iznad maslina. Dobro zatvorite.
Korak 4
Držite na hladnom i tamnom mestu. Možete upotrebiti za nedelju dana.