Marmelada od smokvi
Marmelada od smokvi
Ukusna marmelada od smokvi.
Sastojci
- 1,2 kg smokva
- 4-5 lepih zrelih slatkih bresaka
- 1 neprskan limun
- 1 kg šećera sa sredstvom za želiranje
Postupak
Korak 1
Opranim smokvama oljuštiti kožu. Sameljite zajedno sa očišćenim breskvama da dodbijete kašu.
Korak 2
Prokuvajte da sve zajedno malo omekša. Neka se ohladi. Propasirajte ili smrvite mikserom u sasvim gladak krem.
Korak 3
Dodajte narendanu koru i sok od limuna. Skuvajte prema upustvu na pakovanju za želiranje.
Korak 4
Ili kašu prokuvajte sa šećerom, smrvite, pa skuvajte sa sredstvom za želiranje prema uputstima na pakovanju.
Korak 5
Toplu mermeladu stavljajte u tople tegle.