Marinirani losos
Veoma ukusna riba…
Sastojci
- 500 g kolutova lososa
- 2 kašike soja sosa
- sok od 1 limuna
- kašičica rendanog đumbira
- 3 čena belog luka
- kašičica biljnog začina
- 2 kašike ulja
- 1 kašičica smeđeg šećera
- glavica brokolija
- 2 šargarepe
Postupak
Korak 1
Pomešajte u činiji đumbir, limunov sok, biljni začin, šećer, soja sos i pasirani luk.
Korak 2
Pa sa ovom marinadom premažite komade lososa i ostavite da odstoje 1 sat.
Korak 3
Nakon toga ribu pržite na zagrejanom ulju dok ne porumeni sa obe strane.
Korak 4
Brokoli i šargarepu prokuvajte u posoljenoj vodi i služite uz prženog, mariniranog lososa.