Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-26

Marinirane šnicle

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusne marinirane šnicle.

Sastojci

  • 500 g svinjskih šnicli od buta
  • 1 glavica belog luka
  • 1 veza mirođije
  • 2 dl belog vina
  • 1 kašika susama
  • 3 jajeta
  • 200 g brašna
  • prezle po potrebi
  • ulje
  • so
  • biber
  • mešavina začina

Postupak

Korak 1

Šnicle istanjiti tučkom za meso, začiniti po ukusu i ostaviti da odstoje 15 minuta.

Korak 2

Beli luk i mirođiju što sitnije iseckati.

Korak 3

U širu posudu sipati belo vino, dodati mirođiju, beli luk i začine po ukusu i promešati.

Korak 4

U pripremljenu marinadu potopiti šnicle i ostaviti ih da odstoje 2 časa.

Korak 5

Potom šnicle izvaditi iz marinade i ocediti od suvišne tečnost. Uvalajti ih u brašno, zatim u umećena jaja i na kraju mešavinu prezli i susama. Na kraju ih pržiti na vrelom ulju dok ne porumene.