Marinirane pečurke
Odličan prilog.Pečurke su bez konzervansa pa se ne preporučuje da dugo stoje.
Sastojci
- 1 kg pečuraka
- 500 ml vode
- 1 kašika šećera
- 2 kašike soli
- 100 ml sirćeta
- nekoliko lista llorvera
Postupak
Korak 1
Sve sastojke, osim pečuraka, pomešati i staviti u šerpu da se prokuvaju.
Korak 2
U prokuvanu tečnost dodati šampinjone i ostaviti da se kuvaju 10 minuta.
Korak 3
Kada se tečnost potpuno ohladi sipati pečurke u tegle i naliti sa tečnošću do vrha.
Korak 4
Količinu soli i sirća možete smanjiti/povećati po ukusu.