Marcipan sa brusnicom
Ukusan marcipan sa brusnicom i orahom.
Sastojci
- 300 g badema
- 200 g šećera u prahu
- aroma gorkog badema
- malo vode
- 100 g brusnice
- Za dekoraciju:
- 50 g posne čokolade za kuvanje
- 1 kašika ulja
- orah
Postupak
Korak 1
Prvo u blenderu sameljite bademe, potom pomešajte sve sastojke osim brusnica, pa mesite dok masa ne postane glatka.
Korak 2
Testo rastanjite oklagijom, isecite na kockice jednake veličine, pa u svaku zabodite dve-tri suve brusnice.
Korak 3
Na kraju istopite čokoladu s uljem, pa svaku kocku ukrasite čokoladnim i dekorišite orasima kao na slici.