Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-05-16

Manastarski podvarak

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Manastirski kupus sa suvim paprikama, jelo je vrlo ukusno, može se služiti kao posno jelo.

Sastojci

  • ulje
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 glavica kupusa težine 2 kg
  • 5 crvenih suvih paprika
  • so
  • lorverov list
  • aleva paprika
  • biber
  • 500 g očišćenih lignji

Postupak

Korak 1

Sitno iseckani crni luk, propržite na ulju.

Korak 2

Dodajte sitno iseckan kupus, suve paprike i lorverov list, pa nastavite sa dinstanjem uz povremeno dolivanje mlake vode.

Korak 3

Kada kupus omekša, dodajte so, biber i alevu papriku po ukusu. Zatim sve dobro izmešajte.

Korak 4

Očišćene lignje iseckajte na kolutove i dodajte narendani kupus. Lignje sa kupusom zapečite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta.