Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-07-31

Makrobioticke kifle

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Kiflice sa raženim brašnom.

Sastojci

  • 1 kg raženog brašna
  • 100 g pahuljica ovsenih ili raženih
  • 1 dl ulja
  • 50 g susama
  • 50 g suncokreta
  • 1 kvasac
  • 2 kašičice soli
  • voda po potrebi

Postupak

Korak 1

Kvasac razmutite u malo tople vode i ostavite da nadođe.

Korak 2

U odgovarajućoj posudi stavite brašno, nadošli kvasac, so i ulje, postepeno dodajte vodu i umesite glatko testo.

Korak 3

Pomešajte pahuljice, susam i suncokret pa podelite na dva dela. Jedan deo dodati u testo, a drugi ostavite za filovanje.

Korak 4

Testo podelite na manje loptice. loptice razvite i isecite kao za obične kiflice i uvite.

Korak 5

Kiflice uvaljajte u mešavinu pahuljica, suncokreta i susama pa ređajte u pleh.

Korak 6

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.