Makarone u paradajz sosu
Mogu biti sjajan doručak…
Sastojci
- 500 g makarona
- 1 kg paradajza
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- so
- biber
- 2 kašičice secaknog bosiljka
- kašičica šećera
- rendani kačkavalj
Postupak
Korak 1
Svaki paradajz zasecite sa donje strane u obliku krsta, uronnite ga u vrelu vodu i skinite mu kožicu. Na zagrejano ulje stavite sitno secani beli luk, oljušteni paradajz iseckajte na kockice bez semenki i dinstajte.
Korak 2
Kada bude pri kraju kuvanja dodajte šećer, so i biber.
Korak 3
Obarene makarone spustite u sos, pomešajte i pre služenja pospite rendanim kačkavaljem.