Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-01

Mafiši

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slatko starinsko pecivo koje jos uvek nije zaboravljeno..

Sastojci

  • 2 žumanceta
  • 3 kašike šećera
  • 500 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 1 vanilin šećer
  • 1/2 svežeg kvasca
  • 1 kašičica ruma
  • rendana kora limuna
  • malo soli

Postupak

Korak 1

U čaši razmutite kvasac, 3 kašike mleka i po kašičicu brašna i šećera, pa ostavite da nadođe.

Korak 2

Zatim u brašno dodajte nadošli kvasac, malo soli, vanilin šećer, rum, žumance, šećer, preostalo mleko, koru limuna narendanu, pa umesite glatko testo pa ostavite da naraste 20 min.

Korak 3

Testo premesite, formirajte duguljaste tanje valjčiće dužine 8 cm.

Korak 4

Mafiše pržite na malo zagrejanog ulja.

Korak 5

Gotove mafiše stavite na papir da se ocede od suvišne masnoće.