Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-12-19

Mafini sa urmama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Mafini sa urmama i čokoladom.

Sastojci

  • 0,5 dl ruma
  • 50 g margarina
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 1 šaka urmi
  • 100 g šećera
  • 2 jajeta
  • 100 g brašna
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice mlevenih karanfilčića
  • 1 dl mleka
  • margarin za premazivanje modlica
  • šećer u prahu sa ukusom vanile za posipanje ili topljenu čokoladu

Postupak

Korak 1

Urme sitno iseckajte, pa ih prelite sa rumom. Čokoladu i margarin istopite na pari, pa penasto umutite sa šećerom i žumancima.

Korak 2

Prosejte brašno sa praškom za pecivo i dodajte smesi zajedno sa karanfličićem i mlekom. Mikserom dobro izradite, pa varjačom pažljivo umutite sneg od belanaca, a na kraju i urme zajedno sa urmama.

Korak 3

Udubljenja premažite sa margarinom i smesu raspodelite - tako da ispuni modle do dve trećine.

Korak 4

Mafine pecite na 180 stepeni oko 30-35 min.

Korak 5

Pre serviranja pospite sa šećerom u prahu ili prelite sa rastopljenom čokoladom.