Loader
2016-10-22

Mafini sa šljivama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Mafini sa suvim šljivama.

Sastojci

  • 12 suvih šljiva bez koštica
  • 250 g brašna
  • 2 kašike ruma
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 g margarina
  • 150 g šećera u prahu
  • 3 jajeta
  • 1 dl mleka
  • 12 polovina oraha

Postupak

Korak 1

Šljive operite, pa ih prelite sa mešavinom ruma i vode da ogreznu.

Korak 2

Margarin penasto umutite sa šećerom u prahu, pa dodajte jedno po jedno jaje (smesu dobro izradite), a zatim brašno i mleko.

Korak 3

Smesom do pola napunite kalupe za mafine, pa u svaku stavite po jednu šljivu, te je prelite sa testom tako da se udubljenje ispuni do dve trećine.

Korak 4

Svaki mafin možete ukrsiti sa polovinom oraha. Mafine pecite na 180 stepeni oko 25 min.