Mafini sa lešnikom
Mafini sa lešnikom.
Sastojci
- 80 g margarina
- 2 jajeta
- 100 g šećera
- soli po ukusu
- 1 vanilin šećer
- 150 g crne čokolade
- 1,5 dl mleka
- 150 g brašna
- 1,5 kašičice praška za pecivo
- 150 g sitno seckanih lešnika
Postupak
Korak 1
U dubljoj posudi umutite penasto jaja.
Korak 2
Posebno umutite margarin sa šećerom i vanilinim šećerom, pa sjedinite sa jajima.
Korak 3
Zatim posebno dodajte mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo neprestano mešakući.
Korak 4
Narendajte 100 g čokolade, dodajte so i 100 g lešnika. Sve dobro sjedinite.
Korak 5
Pripremljenu smesu izlite u kalup za mafine i pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 min.
Korak 6
Rastopite na pari preostalu čokoladu i prelite preko mafina. Pospite sa ostatkom lešnika i služite.