Mafini sa čokoladom
Ukusni mafini sa čokoladom.
Sastojci
- 125 g margarina
- 150 g šećera
- 3 jajeta
- 2 vanilin šećera
- 1 prašak za pecivo
- 200 g brašno
- 100 ml mleka
- Ostalo:
- suvo grožđe po ukusu
- 100 g čokolade
Postupak
Korak 1
Izmiksirati omekšali margrain sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodavati jedno po jedno jaje, neprikidno muteći dok se smesa ne izgnječi.
Korak 2
Umešati polovinu brašna pomešanog sa praškom za pecivo, potom dodati mleko i na kraju preostalo brašno. Sve dobro sjedinti.
Korak 3
Kalup za mafine puniti pripremljenom smesom, pa na svaki staviti pomalo suvog grožđa i seckane čokolade.
Korak 4
Peći u zagrejenoj rerni na 200 stepeni 20-30 minuta.
Korak 5
Gotove mafine ukrasiti šećerom u prahu, otopljenom čokoladom ili šlagom.