Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2022-08-10

Mafini bez mesa

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Jedan recept, koji je bez mesa, odličan za brz doručak uz čašu jogurta, ili pak za večeru. Ove mafine možete i zamrznuti. U zamrzivaču ih možete čuvati do 2 meseca.

Sastojci

  • 2/3 svežeg spanaća sitno seckanog
  • 1 crni mladi luk, sitno seckan
  • seckan bosiljak po ukusu
  • 6 čery paradajz sitno seckanih
  • 1/4 šolje feta sira
  • 1/3 šolja mocarele
  • Za preliv:
  • 2 kašike pavlake za kuvanje
  • 1 kašika kukuruznog brašna
  • 7 jaja
  • pola kašičice soli
  • 1/3 kašičice mlevenog bibera

Postupak

Korak 1

Sve sastojke sitno nasečite i lepo pomešajte. Stavite u klup za mafine koji ste prethodno podmazali.

Korak 2

Umutite pavlaku za kuvanje, pa dodajte umućena jaja i nastavite sa mućenjem da se smesa sjedini. Dodajte kukuruzno brašno, so i mleveni biber. Smesu prelijte preko povrća. Pecite u zagrejanoj rerni 20 d0 25 minuta. Ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi, a zatim izvadite iz kalupa.