Mačije šapice
Šapice punjene džemom od šljiva.
Sastojci
- 1 kašičice šećera
- brašno po potrebi
- 300 g masti
- 1/2 kvasca
- 2 šoljice vode
- džem od šljiva
- šećer u prahu
Postupak
Korak 1
U posudi razmutite kvasac i šećer sa 2 šoljice mlake vode i ostavite da nadođe.
Korak 2
U posudi za mešenje umutite mast, dodajte brašno i nadošli kvasac, pa umesite sipakasto testo.
Korak 3
Testo razvite sa oklagijom i modlom ili čašom vadite krugove.
Korak 4
Na jednu polovinu kruga stavite po kašiku džema, pa ga preklopite napola. Viljuškom zatvorite krajeve da pekmez ne iscuri.
Korak 5
Šapice ređajte u pleh i pecite na 200 stepeni dok ne porumene.
Korak 6
Gotove kolače ostavite da se ohlade, a zatim ih uvaljajte u šećer u prahu.