Lovačka salata
Probajte lovačku salatu.
Sastojci
- 3 kg paradajza
- 2 čaše od jogurta:
- 2 čaše sirćeta
- 2 čaše šećera
- 3 kg paprika
- 4 kašike soli
- 1 kesica origano
- veza peršunovog lista
- 1 konzervans
- 1 glavica belog luka
Postupak
Korak 1
Paradajz usitiniti i staviti u veću posudu. Dodati sirće, ulje, šećer i so. Sve kuvati 30 minuta.
Korak 2
Paprike iseći na kolutove, sjediniti ih sa paradajzom i kuvati još 15 minuta.
Korak 3
Kada je skoro gotovo, dodati origano, beli luk, peršunov list i konzervans.
Korak 4
Vrelu salatu sipati u vruće tegle, i odmah zatvarati.
Korak 5
Vruće tegle obložiti ćebetom da se tako hlade do sledećeg dana.