Losos
Losos s kaprom i mirođijom.
Sastojci
- 1 kg lososa
- 2 kašike kapra
- 1 kašika limunovog soka
- 2 kašike iseckane mirođije
- 3 kašike maslinovog ulja
- 3 kašike pistaća
Postupak
Korak 1
Lososovo meso očistite i isecite na duge filete. Ostavite ih da se lepo ocede od vode.
Korak 2
Utrljajte so i biber po ukusu, ali vodite računa o tome da će se na losos staviti i usoljeni kapar.
Korak 3
U posebnoj činiji pomešajte sitno seckanu mirođiju, kapar, maslinovo ulje i limunov sok, pa time prelite filete lososa. Nakon toga ribu pospite sa grubo seckanim pistaćima.
Korak 4
Stavite losos u rernu na 220 stpeni da se peče do 10 min.