Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-11-07

Ljute tortilje

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ljute tortilje

Ljute zapečene tortilje.

Sastojci

  • Za tortilje:
  • 200 g brašna
  • 40 g masti
  • 125 ml tople vode
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • so
  • šećer
  • Za nadv:
  • 200 g oljuštenih pečenih paprika
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • 2 kašike pavlake
  • 100 ml mleka
  • 100 g suvog mesa
  • so
  • suvi biljni začin
  • biber
  • 200 g pečuraka

Postupak

Korak 1

Od navedenih sastojaka umesite testo i ispecite šest tortilja.

Korak 2

Propržite seckani crni luk, ubacite iseckanu papriku i pečurke, pa dinstajte dok voda ne ispari.

Korak 3

Dodajte brašno, mleko i pavlaku i začinite. Na tortilje stavite suvo meso, premažite filom, uvite ih i poređajte u vatrostalnu činiju.

Korak 4

Premažite ostatkom fila i zapecite na 200 stepeni oko 15 min.