Lister kolač
Lister kolač sa ribizlama.
Sastojci
- Za testo:
- 125 g putera
- 160 g šećera u prahu
- jaje
- 1/2 kašičice cimeta
- kašika nastrugane kore pomorandže
- vrlo malo karanfilčića u prahu
- 125 g mlevenog badema
- 150 g brašna
- Za fil:
- 200 g mermelada od ribizle
Postupak
Korak 1
Puter kremasto umutite. Šećer u prahu, jaje, cimet, karanfilčić i koru od pomorandže jedno za drugim mutite. Dodajte bademe i brašno i umutite glatko testo. Uvite ga u foliju i ostavite 3 sata da odstoji u frižider.
Korak 2
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Na pobrašnjenoj površini razvite testo. Kalup precnika 22 cm obložite sa 3/4 testa.
Korak 3
Ivice podići i pritisnite ih uz kalup. Premažite ih mermeladom od ribizli. Od preostalog testa napravite oblike po želji i ukrasite kolač.
Korak 4
Kolač pecite oko 35 min na 200 stepeni.