Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-12-23

Lisnato testo sa višnjama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Lisnato testo jednostavno za pripremu.

Sastojci

  • 500 g brašna
  • 2 žumanceta
  • 250 ml hladne vode
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike ulja
  • 250 gr margarina
  • vi[nje iz slatka
  • [e'er u prahu

Postupak

Korak 1

Brašno, vodu, žumance, ulje i so dobro zamesiti. Od ove sm,ese razvucite pravougaonik i na njega narendajte jedan ceo margarin.

Korak 2

Saviti koru ( prvi deo savite do 1/3 testa, a drugi deo preko prvog) kao knjigu i ostaviti pola sata da odstoji na hladnom mestu.

Korak 3

Razviti koru ponovo, iponovo savijati na isti način. Ovaj postupak ponavljajte još 2 puta ( ukupno 3 x ) i vodite računa da testo razvijate uvek u istom smeru

Korak 4

Razvucite što tanji kvadrat i secite kvadrate 7x7. Na svaki kvadrat stavite višnje iz slatkog koje ste dobro ocedili i preklopite testo.

Korak 5

Redjajte u pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni.Ukoliko imate ventilator, tokom pečenja ga uključite.Gotovo lisnato testo pospite sa šećerom u prahu.