Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-06

Lisnate kiflice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Slatke kiflice sa orasima i prezlama.

Sastojci

  • 800 g lisnatkog testa
  • 10 belanaca
  • 50 g suvog grožđa
  • 200 g šećera
  • na vrh noža cimet
  • rendana kora od 1/2 limuna
  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 g prezli
  • 1 žumance

Postupak

Korak 1

Testo istanjite na debljini od oko 5 mm i isecite na trake širine 8cm.

Korak 2

Za fil: Belanca umutite u čvrst sneg, pa dodajte šećer, mlevene orahe, suvo grožđe i prezle, te začinite sa cimetom i rendanom korom limuna.

Korak 3

Fil rasporedite po sredini svake trake. Savite ih do pola da se fil dobro prekrije, a zatim isecite na komade od 12 cm.

Korak 4

Okolo dobro pretisnite testo kako fil nebi iscureo, pa formirajte kiflice i poređajte ih u namašćen pleh.

Korak 5

Kifle premažite sa žumancetom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.