Liker od višanja
Liker ili napitak od višnje
Sastojci
- 2 kg višanja
- 2 kg šećera
- 50 g sveže istucanih koštica od trešanja
- 2 l alkohola
Postupak
Korak 1
Zrele višnje operite i očistite od peteljki, redjajte u tegle red višanja, pa pospite šećerom, i istucane koštice od trešanja. Postupak ponavljajte dok imate materijal.
Korak 2
Zatim nalite tegle alkiholom ,pokrite tegle sa folijom i zatvorite sa gumicama. Ostavite tegle na svetlost, da stojE mesec dana.
Korak 3
Nakon mesec dana procedite kroz gazu i sipajte tečnost u flaše i zatvorite. Čuvajte na hladnom mestu.