Liker od malina
Liker od malina.
Sastojci
- 1 kg malina
- 500 g šećera
- 3/4 rakije
- malo kore od cimeta
Postupak
Korak 1
Maline proberite, operite i ocedite. U teglu poslažite maline, šećer, cimetovu koru, pa prelite sa rakijom.
Korak 2
Teglu dobro pokrite sterilnom gazom, zavežite i ostavite na sunčanom mestu tri nedelje. Za to vreme sadržaj više puta protresite.
Korak 3
Kada tečnost poprimi boju i aromu maline, treba je procediti, sipajte u flaše. Zatvorite ih i ostavite na tamnom mestu.