Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-16

Liker od dunje

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusan liker za sve ljubitelje ovog voća

Sastojci

  • 1 l rakije
  • 1 kg dunja
  • 1 štapić cimeta
  • 350 g šećera

Postupak

Korak 1

Dunje dobro očistite sa krpom, ne perite ih. Oljuštite i u tegli stavite samo ljuske, a ostalo upotrebite za kompot.

Korak 2

Nalite rakiju, dobro hermetički zatvorite i ostavite da ostoji 6-7 nedelja.

Korak 3

Nakon toga skuvajte šećer sa vodom, stavite cimet i sve zajedno ostavite da vri 3 minuta. Cimet izvadite i ohledite sirup, pa sipajte u teglu sa ljuskama i rakijom. Procedite liker kroz gazu i preručite u manje boce.