Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-03-21

Letnje sarme

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Sarme sa šampinjonima, vrlo ukusne

Sastojci

  • 12 listova kupusa
  • 300 g krompira
  • 150 g šampinjona
  • glavica crnog luka
  • 100 ml paradajza
  • ulje
  • ruzmarin
  • biber
  • so

Postupak

Korak 1

Listove kupusa prelite sa vrelom vodom, ostavite da kratko odstoje i prebacite u drugu posudu, pa nalijte hladnu vodu.

Korak 2

Sa listova kupusa isecite zadebljeni deo.

Korak 3

Kropir isecite na kocke i kratko propržite na vrelom ulju. Kad omekša, posolite ga i pobiberite.

Korak 4

Posebno prodinstajte na listiće seckane šampionjone, posolite , pobiberite, pa sastavite sa krompirom i umešajte ruzmarin.

Korak 5

Na svaki list kupusa stavite mešavinu šampinjona i krompira pa uvite u rolnu.

Korak 6

Ređajte sarme u podmazani sud. Prelite mešavinom paradajz soka i vode, da ogrezne. Stavite da se krčka 1 sat.