Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-13

Letnja piškota

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Idealno i ukusno…

Sastojci

  • 20-22 piskote
  • 250 ml slatke pavlake
  • 1 kesica zelatina
  • 100 gr mlecne cokolade
  • 500 ml mleka
  • 4 kasike secera
  • 2 pudinga od vanile
  • 100 gr maslaca
  • 4 kasike skuvane i ohladjene kafe
  • Slagili slatka pavlaka za dekoraciju

Postupak

Korak 1

400 ml mleka i secer staviti da provri. Ostatak mleka pomešat sa pudingom iz kesice, a zatim sipati u provrelo mleko i skuvati fil uz stalno mesanje. Prebaciti u drugi sud i pokriti rastegjivom folijom. Ostavite da se ohladi u frizideru.

Korak 2

Od svake piskote iscite po 3 cm. Manji deo piskote izdrobbiti i sjediniti sa puterom i pripremljenom i ohladjenom kafom. Piskote poredjati u krug obruca 20 cm. Na dno staviti pripremljene izdrobljene piskote.

Korak 3

Zelatin preliti sa 4 kasike hladne vode i ostaviti da nabubri. Kada nabubri otopiti ga na umerenoj temperaturi. Slatku pavlaku umutiti u cvrst slag, zatim odvojiti jednu kasiku i sipati u otopljeni zelatin. Promesati, a zatim dodati i ostatak slatke pavlake. Sjediniti ohladjeni puding i slatku pavlaku.

Korak 4

Sipati malo krema preko piskota, zatim na nekim mestima sipati otopljenu cokoladu, pa opet krem i sve tako naizmenicno, dok imate krema i cokolade. Staviti u frizider da se ohladi i stegne. Potrebno je najmanje 6 sati. Dekotisati po želji. Prijatno!