Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-10-03

Leskovačka paprika

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Leskovačka paprika

Leskovačka punjena paprika sa sirom.

Sastojci

  • 8 paprika babure ili šilje
  • 400 g tvrdog kravljeg sira
  • 3 jajeta
  • 0,5 dl ulja
  • 1/2 veze sitno seckanog peršuna
  • so

Postupak

Korak 1

Sjedinite sir, jaja, peršunovo lišće i malo posolite.

Korak 2

Kad masa postane kompaktna, punite očišćene i oprane paprike.

Korak 3

Napunjene paprike složite u podmazan pleh i pecite na 180 stepeni. Paprika je gotova kad postane zlatnožute boje.