Lepinje
Domaće lepinje
Sastojci
- 1 kg brašna
- so
- voda
- ulje
- kockica kvasca
Postupak
Korak 1
Brašno prosejte i promešajte, dodajte so, vodu, izdrobljen kvasac, ulje. Zamesite testo.
Korak 2
Dobro ga izradite rukama i ostavite ga stoji 20 minuta.
Korak 3
Ruke pokvasite vodom, vadite male loptice i oblikujte ih u lepinjice. Tepsiju dobro podmažite i ređejte loptice-lepinjice. Po želji premažite ih uljem i pospite susamom.
Korak 4
Pecite ih na umerenoj temperaturi dok ne porumene. Dok su tople premažite ih uljem.